Kurikulum

KURIKULUM PROGRAM STUDI THP POLIKANT

DISTRIBUSI MATA KULIAH PER SEMESTER PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN (THP) (Hasil Lokakarya Tahun 2012 - Hotel Suita)
KMK	Mata Kuliah	SKS Total	SKS Teori	SKS Praktek
Semester I
Jumlah SKS
Semester II
Jumlah  SKS
Semester III
THP - 231
THP - 232	Sosiologi masyarakat pesisir	2	1	1
THP - 233	Teknologi Penanganan Hasil Perikanan	4	1	3
THP - 234	Penurunan Mutu Hasil Perikanan	3	1	2
THP - 235	Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional	4	1	3
THP - 236	Teknologi Refrigerasi Hasil Perikanan	3	1	2
THP - 237	Praktek Kerja Lapangan	2	0	2
Jumlah SKS		20	6	14
Semester IV
THP - 241	Kewirausahaan II	3	1	2
THP - 242	Rekayasa peralatan penanganan & pengolahan ikan	4	1	3
THP - 243	Teknik Pengemasan & penyimpanan komoditas HP	4	1	3
THP- 244	Teknologi proses termal hasil perikanan	4	1	3
THP - 245	Diversifikasi & Pengembangan Produk Perikanan lokal	4	1	3
THP - 246	Penyuluhan & pemberdayaan masyarakat perikanan	2	1	1
Jumlah SKS		21	6	15
Semester V
THP - 351	HACCP Hasil Perikanan	6	3	3
THP - 352	Teknologi Pemanfaatan limbah hasil perikanan	4	1	3
THP - 353	Teknik pengujian & standar mutu HP	4	1	3
THP - 354	Toksikologi Hasil Perikanan	3	1	2
THP - 355	Manajemen Industri Hp & Manajemen Lab	3	1	2
Jumlah SKS		20	7	13
Semester VI
PPL - 361	Magang Kerja	6	0	6
PPL - 362	Seminar	2	0	2
PPL - 363	Karya Tulis	2	0	2
Jumlah SKS		10	0	10
TOTAL SKS SELURUH SEMESTER		110	42	68