KURIKULUM PROGRAM STUDI THP POLIKANT
DISTRIBUSI
MATA KULIAH PER SEMESTER
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN (THP) (Hasil Lokakarya Tahun 2012 - Hotel Suita) |
||||
KMK
|
Mata Kuliah
|
SKS Total
|
SKS Teori
|
SKS Praktek
|
Semester I
|
||||
Jumlah
SKS
|
||||
Semester II
|
||||
Jumlah SKS
|
||||
Semester III
|
||||
THP - 231
|
||||
THP - 232
|
Sosiologi
masyarakat pesisir
|
2
|
1
|
1
|
THP - 233
|
Teknologi Penanganan Hasil
Perikanan
|
4
|
1
|
3
|
THP - 234
|
Penurunan Mutu Hasil Perikanan
|
3
|
1
|
2
|
THP - 235
|
Teknologi Pengolahan Hasil
Perikanan Tradisional
|
4
|
1
|
3
|
THP - 236
|
Teknologi Refrigerasi Hasil
Perikanan
|
3
|
1
|
2
|
THP - 237
|
Praktek Kerja Lapangan
|
2
|
0
|
2
|
Jumlah SKS
|
20
|
6
|
14
|
|
Semester IV
|
||||
THP
- 241
|
Kewirausahaan
II
|
3
|
1
|
2
|
THP
- 242
|
Rekayasa
peralatan penanganan & pengolahan ikan
|
4
|
1
|
3
|
THP
- 243
|
Teknik
Pengemasan & penyimpanan komoditas HP
|
4
|
1
|
3
|
THP-
244
|
Teknologi
proses termal hasil perikanan
|
4
|
1
|
3
|
THP
- 245
|
Diversifikasi
& Pengembangan Produk Perikanan lokal
|
4
|
1
|
3
|
THP
- 246
|
Penyuluhan
& pemberdayaan masyarakat perikanan
|
2
|
1
|
1
|
Jumlah SKS
|
21
|
6
|
15
|
|
Semester V
|
||||
THP
- 351
|
HACCP
Hasil Perikanan
|
6
|
3
|
3
|
THP
- 352
|
Teknologi
Pemanfaatan limbah hasil perikanan
|
4
|
1
|
3
|
THP
- 353
|
Teknik
pengujian & standar mutu HP
|
4
|
1
|
3
|
THP
- 354
|
Toksikologi
Hasil Perikanan
|
3
|
1
|
2
|
THP
- 355
|
Manajemen
Industri Hp & Manajemen Lab
|
3
|
1
|
2
|
Jumlah SKS
|
20
|
7
|
13
|
|
Semester VI
|
||||
PPL
- 361
|
Magang
Kerja
|
6
|
0
|
6
|
PPL
- 362
|
Seminar
|
2
|
0
|
2
|
PPL
- 363
|
Karya
Tulis
|
2
|
0
|
2
|
Jumlah SKS
|
10
|
0
|
10
|
|
TOTAL SKS SELURUH SEMESTER
|
110
|
42
|
68
|
|
.jpg)
